Насіння Чіа мікрогрін

Покроковий процес вирощування

Підготовка основи: Покладіть на дно плоского контейнера чисті ватяні диски, марлю в два шари або паперову серветку.
Зволоження: Добре змочіть основу водою з пульверизатора.
Посів: Поступово розподіліть насіння чиа щільним шаром. Вони виділяють гель – це нормальна захисна реакція, а не цвіль.
Створення парникового ефекту: Накрийте кришкою або плівкою контейнер і поставте в темне тепле місце.
Догляд: Провітрюйте та зволожуйте посіви 2–3 рази на день.
Проростання: Через 2-3 дні заберіть плівку і перенесіть контейнер на світле підвіконня.
Урожай: Зрізайте зелень через тиждень, коли паростки досягнуть 5-10 см.

Користь та смак

Смак: Ніжний, з легкою трав'янистою ноткою та молочним ароматом.
Склад: Містить омега-3 та омега-6 жирні кислоти, рослинний білок, клітковину, вітаміни А, С, К та групи B, а також кальцій та залізо.
Застосування: Додайте паростки у свіжі салати, зелені коктейлі та готові страви.