Технічні умови ТУ України сік пшениці вітграс, сік ячменю барлейграс

Технічні умови (ТУ У) «Сік пшениці та сік ячменю» — нормативний документ, призначений для виробників соків із молодих паростків пшениці та ячменю (вітграсу).

Технічні умови встановлюють вимоги до продукції, її виготовлення, контролю якості, безпечності, маркування, пакування, транспортування та зберігання відповідно до змісту затвердженого документа.

🌱 Для кого підходять:

• Виробників соку пшениці (вітграсу).

• Виробників соку молодого ячменю.

• Фермерських господарств.

• Підприємств харчової промисловості.

• Виробників заморожених соків і шотів — якщо такі види продукції передбачені ТУ.

Важливо: можливість використання конкретних ТУ іншим виробником залежить від прав на документ та умов його застосування. Наявність ТУ сама по собі не замінює обов'язкових вимог харчового законодавства.