Насіння Капуста червонокачанна (фіолетова) мікрогрін / бебі листя / доросла зелень (import) 50

Мікрозелень червонокачанної капусти — це молоді паростки з фіолетовими стеблами та зеленими листочками, що мають легкий капустяний смак і хрустку текстуру. Вони додають стравам яскравості та свіжості.

✅ Корисні властивості

• Високий вміст вітаміну С: у два рази більше, ніж у білокачанній капусті.

• Багата на каротин: у чотири рази більше, ніж у білокачанній капусті.

• Містить вітаміни: A, B1, B2, B6, B9, E, K, PP.

• Мінерали: залізо, калій, кальцій, фосфор, натрій, цинк, марганець, мідь, молібден, фтор.

• Користь: зміцнює імунітет, покращує травлення, знижує рівень холестерину, має антибактеріальні та загоювальні властивості.

🌱 Поради з вирощування

• Посів: рівномірно розподіліть насіння по вологому субстрату.

• Умови: підтримуйте температуру 18–22°C та високу вологість.

• Полив: обприскуйте водою 1–2 рази на день.

• Збір урожаю: через 7–10 днів, коли паростки досягнуть 4–7 см.

🥗 Рецепт: Салат з мікрозеленню червонокачанної капусти

Інгредієнти:

• Мікрозелень червонокачанної капусти — 30 г

• Яблуко (кисле) — 1 шт.

• Зелена цибуля — 0,5 пучка

• Волоські горіхи — 10 шт.

• Сіль — за смаком

• Оцет 9% — 0,5 ч. л.

Приготування:

1. Мікрозелень нашаткувати, посолити та скропити оцтом.

2. Яблуко очистити та натерти на великій тертці.

3. Зелену цибулю дрібно нарізати.

4. Горіхи порубати ножем.

5. Змішати всі інгредієнти та подати до столу.

Схожість > 97%

Країна: Італія