Семена Настурция Императрица Индии микрогрин | беби | пищевые цветы (import)
Интересный сорт настурции для микрозелени, беби листа и сьедобных цветов!
Полезные свойства микрозелени настурции
-
Обладает острым, пряным вкусом с нотками хрена или горчицы — придаёт блюдам пикантность.
-
Содержит витамины A, C, каротиноиды, фитонциды, микроэлементы — железо, йод, калий, марганец, сера, фосфор.
-
Обладает противомикробным, антибактериальным и иммуномодулирующим действием.
-
Содержит антиоксиданты, поддерживает здоровье кожи, зрения и сердечно-сосудистой системы.
Как вырастить дома
Подготовка и посев:
-
Замочите крупные семена на 6–12 часов для ускоренного прорастания.
-
Посейте на влажный субстрат (кокос, салфетки, лёгкий грунт).
-
Накройте контейнер плёнкой или крышкой для сохранения влажности.
-
Держите в тёплом светлом месте, проветривайте ежедневно.
Уход и сбор урожая:
-
Ростки готовы к сбору через 10–14 дней.
-
Оптимальное время для среза — при появлении первых настоящих листьев.
Применение в кулинарии
-
Салаты и соусы — придают блюду остроту и выразительность.
-
Украшение блюд — листья и цветки эстетичны, используются в ресторанах.
-
Супы и гарниры — хорошо сочетается с кремовыми и белковыми блюдами.
-
Маринованные семена — альтернатива каперсам.
| Основные | |
|---|---|
| Тип растения | Цветы |
| Тип посадочного материала | Семена |
| Род растения | Настурция |
| Дополнительные характеристики | |
| Упаковка | zip-пакет |
| Вес | 1000 г |
| Схожість | |
| % | 92 |
- Цена: 1 599 ₴/упаковка



