Семена Капуста краснокачанная (фиолетовая) микрогрин | беби листья | взрослая зелень (import)

Микрозелень краснокочанной капусты — это молодые побеги с фиолетовыми стеблями и зелёными листьями, обладающие лёгким капустным вкусом и хрустящей текстурой. Они придают блюдам яркий цвет и свежесть.

✅ Полезные свойства

• Высокое содержание витамина С: в два раза больше, чем в белокочанной капусте.

• Богата каротином: в четыре раза больше, чем в белокочанной капусте.

• Содержит витамины: A, B1, B2, B6, B9, E, K, PP.

• Минералы: железо, калий, кальций, фосфор, натрий, цинк, марганец, медь, молибден, фтор.

• Польза: укрепляет иммунитет, улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, обладает антибактериальными и заживляющими свойствами.

🌱 Советы по выращиванию

• Посев: равномерно распределите семена по влажному субстрату.

• Условия: поддерживайте температуру 18–22°C и высокую влажность.

• Полив: опрыскивайте водой 1–2 раза в день.

• Сбор урожая: через 7–10 дней, когда ростки достигнут 4–7 см.

🥗 Рецепт: Салат с микрозеленью краснокочанной капусты

Ингредиенты:

• Микрозелень краснокочанной капусты — 30 г

• Яблоко (кислое) — 1 шт.

• Зелёный лук — 0,5 пучка

• Грецкие орехи — 10 шт.

• Соль — по вкусу

• Уксус 9% — 0,5 ч. л.

Приготовление:

1. Микрозелень нашинковать, посолить и сбрызнуть уксусом.

2. Яблоко очистить и натереть на крупной тёрке.

3. Зелёный лук мелко нарезать.

4. Орехи порубить ножом.

5. Смешать все ингредиенты и подать к столу.

Всхожесть > 97%

Страна: Италия