Насіння Буряк листовий (рожевий) мікрогрін | бебі листя (import)

🌿 Корисні властивості мікрозелені буряка

• Вітаміни: A, C, E, K, B1, B2, B6, B9 (фолієва кислота), PP.

• Мінерали: залізо, магній, кальцій, калій, йод, цинк.

• Бетаїн: підтримує здоров’я печінки та серцево-судинної системи.

• Антиоксиданти: захищають клітини від пошкоджень.

• Низька калорійність: лише 19 ккал на 100 г, що сприяє контролю ваги.​

Мікрозелень буряка зміцнює імунітет, покращує травлення та сприяє очищенню організму від токсинів.​

🧑‍🌾 Як виростити мікрозелень буряка вдома

1. Підготовка насіння: замочіть у воді на 8–12 годин.

2. Посів: розподіліть насіння на вологому субстраті (кокосовий торф, агроволокно).

3. Укриття: накрийте контейнер на 2–3 дні для створення парникового ефекту.

4. Освітлення: після проростання забезпечте 12–16 годин світла щодня.

5. Полив: регулярно зволожуйте, уникаючи перезволоження.

6. Збір урожаю: через 7–14 днів, коли паростки досягнуть 5–10 см.​

🍽 Використання в кулінарії

Мікрозелень буряка додає стравам яскравого кольору та ніжного смаку. Її використовують у салатах, сендвічах, смузі та як прикрасу для основних страв.

Схожість > 94%